...rådjur och vildsvin stektes över öppen eld. Även om de gamla matlagningsmetoderna sedan länge förpassats till historien slår våra kockar vakt om det kulinariska arvet samtidigt som man förädlar och moderniserar med hjälp av i största möjliga mån lokalproducerade råvaror...
...Vi lägger stort fokus på kvalité, hållbarhet och nytänkande. Du kommer att jobba i vår nya restaurang i Yngsjö med ett glatt gäng kockar. Ibland jobbar vi också ute på event vilket innebär kontakt med gäster och vår servispersonal.
* Tidigare erfarenhet och breda kunskaper...
...köksenheter och ca 60 medarbetare. Tillsammans tillagas och serveras ca 2500 portioner lunch per dag. Vi söker nu duktiga och erfarna kockar till vår Pool inom Måltidsservice!
ARBETSUPPGIFTER
Du utgår ifrån ett av våra kök och arbetar i vår pool vars syfte är att täcka...