Måltidsservice, Lundellska gymnasiet

Har du ett stort intresse för service och att skapa en god och vacker salladsbuffé? Har du dessutom goda kunskaper i livsmedelshygien? Då kan du vara den vi söker till rollen som måltidsbiträde hos oss på måltidsservice och Lundellska gymnasiet! Välkommen med din ansökan!

Måltidsservice är en verksamhet inom kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Varmt välkommen att bli en del av vårt positiva arbetsteam, där allas medverkan bidrar till en trevlig måltidsupplevelse.

I den här tjänsten arbetar du på Lundellska gymnasiet. Lundellska gymnasiets kök är ett nytt stort tillagningskök som serverar cirka 1 200 portioner. På arbetsplatsen arbetar 7 personer, varav 3 är kockar.

Här kan du läsa mer om måltidsservice i Uppsala kommun ( och här kan du läsa mer om Lundellska gymnasiet (

Ditt uppdrag
I uppdraget som måltidsbiträde ska du planera, förbereda och tillaga vår salladsbuffé enligt måltidsservice riktlinjer samt planera och göra inköp av livsmedel i vår inköpsportal. Du kommer assistera våra kockar vid matlagningen och är tillsammans med dina kollegor ansvarig för verksamhetens egenkontrollprogram och utför dagliga kontroller i I-Facts. Vi tänker hållbart och mäter svinn varje dag som rapporteras i Mashie.

Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och att du kan redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid. Du ska presentera maten på ett tilltalande sätt när den serveras till gästen. Det ingår också att ha tät kontakt med eleverna för att få en så bra måltidsupplevelse som möjligt.

I tjänsten som måltidsbiträde ingår även disk och städ enligt ett roterande schema. Hos oss arbetar man både med beredning och i serveringen där man möter gästen direkt.

Din bakgrund
Vi söker dig som har gymnasiekompetens och flera års dokumenterad erfarenhet av arbete i kök. Vi ser gärna att du har serviceutbildning och erfarenhet från servicebranschen. Arbetet kräver goda kunskaper i livsmedelshygien. Du ska också ha kunskaper i Microsoft 365 och god datorvana. Goda kunskaper i svenska språket är ett krav. Har du B-körkort är det meriterande.

Som person är du serviceinriktad och du är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du tar initiativ till aktiviteter för att uppnå resultat och du samarbetar bra med andra och relaterar till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Vidare är du flexibel och har förmågan att se möjligheter i förändringar. Det är också viktigt att du är kommunikativ och har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera till mottagaren.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Hanna Karlsson, kökschef, 018-727 82 56
Theres Mortensen, områdeschef, 018-727 55 53.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 26 59.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Jobba hos oss - Uppsala kommun (

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.

Måltidsbiträde till Lundellska gymnasiet