...mindre personal ta större ansvar för disk, städ, uppdukning, bar osv.
Inventering enligt restaurangchefens rutiner
Assistera hovmästare och restaurangchef med att svara i telefon och ta bordsreservationer
Fylla upp salt, peppar, socker, tandpetare, ljus,...
...leverantörskontakt, schemaläggning, ansvar för servicenivån och budget. Du ingår till stor del den dagliga verksamheten där du arbetar som hovmästare & servis och har ett nära samarbete med kökschef och ägare. Du vistas i restaurangen varje dag och är ansvarig för att...
...vara restaurangens ansikte utåt och nöjda gäster är vårt högsta mål. Du behöver vara god på att kommunicera med gästen samt med hovmästare och servis.
Du behöver vara mycket stresstålig och klara av att jobba långa timmar med ett leende på läpparna. Det krävs ett intresse...
Vi söker dig som älskar att ge service och att organisera.