Kock till Vimarskolan
Heltid
Vimmerby kommun
Vimmerby är den lilla kommunen i Småland som har mycket att erbjuda; förutom det gedigna kulturarvet från Astrid Lindgren kännetecknas kommunen också av ett mångsidigt näringsliv, stort lokalt engagemang, aktivt föreningsliv, vacker natur och rogivande miljö. Genom våra värdeord; Ansvar, mod och fantasi arbetar vi för att ge bästa tänkbara service och omsorg till Vimmerby kommuns ca 15 800 invånare, företag och för alla som besöker kommunen. Dessa värdeord genomsyrar kommunens förhållnings- samt arbetssätt och är något alla bär med sig i det dagliga arbetet. 1 plats(er).
ARBETSUPPGIFTER
Kostenheten är en stor arbetsplats inom kommunen med cirka 27 kök i olika former där mat lagas på centrala enheter till mindre mottagningskök. Nytt för Vimmerby kommun är att vi precis gått över till en struktur där vi levererar varm mat från centrala enheter. Vi lagar mat från grunden på lokala råvaror och våra kök är moderna med fina maskiner som hjälper till att laga de ca 3500 dagliga portionerna. Som kock arbetar du i en omväxlande miljö och har som uppdrag att tillsammans med dina kollegor laga god och näringsrik kost till våra gäster varje dag. På denna tjänst söker vi någon som är strukturerad och gillar att administrera och beställa varor. Du är ett nav gentemot omsorgen dit man beställer varor och specerier. Arbete i olika datasystem sker dagligen och du behöver ha teknisk kunnighet, då detta är en stor del av din tjänst. Övrig tid så jobbar man på Vimarskolan som kock. Teamet där består av 7-8 personer där man serverar ca 800 elever dagligen.KVALIFIKATIONER
Vi ser gärna att du som söker har en kockutbildning sedan tidigare, men är inget krav. Har du erfarenhet från liknande arbete inom kök ser vi det som meriterande. Vi söker efter dig med erfarenhet av:- Husmanskost
- Specialkoster
- Haccp Egenkontroll
- Datakunskap
- Erfarenhet av kostdatasystem
- Beställning av varor
- B-körkort
Den lediga tjänsten publicerades 2 dagar sedan