Kock vikariat till Stenens förskola
Varbergs kommun
Vi är Varbergs kommun, arbetsgivaren som ser möjligheterna i dig. Hos oss får du göra skillnad, både för andra och för dig själv. Med hjälp av kunskap, nytänkande, framåtanda och mod närmar vi oss tillsammans vår vision om att vara Västkustens kreativa mittpunkt. Välkommen att vara med! Serviceförvaltningen i Varbergs kommun ansvarar för viktiga stödfunktioner som bidrar till en välfungerande kommunal verksamhet. Inom Kost och Städ arbetar verksamheten för att erbjuda näringsrika måltider och skapa rena, trygga och trivsamma miljöer för kommunens invånare, elever, brukare och medarbetare. Genom kvalitet, service och hållbarhet bidrar Kost och Städ till ökad trivsel och goda förutsättningar i vardagen. Är du utbildad kock och redo för nya utmaningar? Vi ser fram emot din ansökan! 1 plats(er).
ARBETSUPPGIFTER
- Matlagning från grunden
- Bakning
- Laga specialkost samt konsistensanpassad kost
- Prova nya arbetsmetoder, produkter och recept
- Egenkontroll för köket
- Disk och städning av kök
- Beställningar via digital e-handel
KVALIFIKATIONER
- Utbildning som kock eller motsvarande erfarenhet
- Grundläggande kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll
- Kunna följa recept, rutiner och instruktioner
- Goda kunskaper i svenska i tal och skrift
- Samarbetsförmåga
- Ansvarstagande
- Goda datakunskaper (elektronisk beställning och kostdataprogram)
- God svenska i tal och skrift