Kock till Åhus Seaside

Åhus Seaside

Åhus Seaside är en exklusiv resort belägen vid den vackra kusten i Åhus. Vi erbjuder våra gäster en upplevelse utöver det vanliga med förstklassig mat och service. Vi söker nu en passionerad och erfaren kock till vårt köksteam.

Arbetsuppgifter

Som kock på Åhus Seaside kommer du att arbeta i vårt à la carte-kök och ansvara för att tillaga och presentera rätter av högsta kvalitet. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

• Förbereda och tillaga à la carte-rätter enligt våra höga standarder.
• Säkerställa att alla maträtter håller en jämn och hög kvalitet.
• Samarbeta med köksteamet för att skapa en inspirerande och effektiv arbetsmiljö.
• Bidra med nya idéer till menyn och vara delaktig i utvecklingen av vår gastronomiska profil.
• Följa riktlinjer för hygien och säkerhet i köket.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har:

• Dokumenterad erfarenhet av à la carte-matlagning.
• Goda kunskaper om moderna matlagningstekniker och ingredienser.
• Förmåga att arbeta snabbt och effektivt under stressiga förhållanden.
• Stark känsla för detaljer och en passion för matlagning.
• Utmärkt samarbetsförmåga och positiv attityd.

Meriterande

• Tidigare erfarenhet från arbete på en högklassig restaurang eller hotell.
• Kunskap om hållbar matlagning och lokala råvaror.

Personliga egenskaper

Vi värdesätter egenskaper som kreativitet, noggrannhet och en vilja att ständigt förbättra sig. Du är en lagspelare som bidrar till en positiv stämning i köket och som sätter gästens upplevelse i fokus.

Vi erbjuder

• En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö vid havet.
• Möjlighet att vara en del av ett ambitiöst och professionellt team.
• Konkurrenskraftig lön och förmåner.
• Möjligheter till vidareutveckling och utbildning inom företaget.

Ansökan

Vänligen skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill arbeta hos oss på Åhus Seaside. Skicka din ansökan senast 10/8-24, löpande urval sker så tjänsten kan komma att tillsättas tidigare

Vi ser fram emot att välkomna en ny medarbetare till Åhus Seaside!

Med vänliga hälsningar,
Åhus Seaside